楚天金報訊 圖為:製冰機生產的冰塊還存放在機器內
  □文/本報記者季動 圖/本報記者金影
  5月22日,本報《“問題食用冰”流向高校周邊冷飲店》報道推出後,引來社會各界關註。近日,又有讀者舉報稱,在漢口也有多個食用冰加工黑作坊。隨後,楚天金報記者追蹤10餘天,在漢口江漢路、青年路兩地發現兩個無牌無證的製冰黑作坊。武漢食藥監局獲悉後前往進行了查處,記者在調查中還發現,這些問題食用冰主要流向附近商圈的一些連鎖餐飲店。
  ■ 記者追蹤
  製冰作坊藏身漢口平房
  “最近天熱,經常看到有人騎著罩有棉絮的電動車,往附近各大快餐店送貨,送的很可能也是問題冰。”5月23日,漢口沿江大道商戶劉先生報料稱,江漢路附近有不少快餐店、冷飲店有購買“問題食用冰”嫌疑,希望記者前去調查。5月25日,江漢大學一名吳同學報料稱,在他們學校附近的冷飲店,也有人送標誌不明的冰塊過去。
  5月28日,記者來到江漢大學,在該校附近一家冷飲店,記者問到一個送冰的號碼,記者隨後撥打此號碼稱要“買冰”。沒過多久,一個瘦高中年人騎著電動車前來送冰,記者隨後租用一輛電動車跟蹤了數十公里,終於在漢口青年路電業新村小區一個平房內,發現了這家製冰作坊,讓記者吃驚的是,與該作坊一門之隔的,竟然是一個公共廁所。
  6月15日上午9時許,記者又趕往漢口並兵分兩路蹲守,一路在沿江大道武漢關路段,一路在江漢路步行街路段。下午3時許,一輛疑似運冰電動車出現在沿江大道上海路路口,騎車的是一名中年男子,電動車上蓋有一塊滿是污漬的棉被。記者驅車尾隨,電動車在江漢路好百年飯店附近一小巷平房前停下,中年男子進入平房搬出四五袋冰裝入貨籃,隨後順著沿江大道往長江二橋方向飛奔而去。
  運冰車直通永和快餐店
  這些冰塊究竟運往了哪裡?6月15日至22日,記者在江漢路好百年飯店附近的這家製冰點蹲守發現,每隔半小時至一小時,這名中年男子就會去上貨,由於他騎著電動車常常在單行道上逆行,記者尾隨數次都跟丟了。
  6月21日上午11時許,記者突然發現一輛尾號為“L69”的金杯海星麵包車駛入小巷,併在製冰作坊門前停下。一名40歲左右戴眼鏡的男子下車,從作坊內拖出10餘袋冰裝進麵包車后座,然後驅車進入沿江大道。記者立即驅車跟隨這輛麵包車,幾分鐘後,麵包車在永清街天橋下的永和快餐店門前停下(註:該永和不是人們熟悉的永和豆漿或永和大王,而是武漢的一家連鎖快餐店)。
  6月22日,記者再次來到這家製冰點蹲守,下午3時許,“L69”麵包車再次出現,約15分鐘後,兩名男子往車上搬了近20袋冰。記者隨即尾隨,看到這輛麵包車先後來到永和快餐黃孝河路花橋一村店和唐家墩店,往這兩家店面各送了數袋冰塊。
  ■ 現場執法
  “問題食用冰”流向多家餐飲店
  6月23日,記者將情況向武漢市食品藥品監督管理局進行舉報。當日上午10時30分,武漢市食品藥品監督管理局執法大隊3名執法人員趕到江漢路好百年飯店附近的製冰作坊門前,執法人員走進作坊內,發現裡面有一個大冰櫃,還有很多餐具,一名40多歲的女子正在切菜,她對執法人員說:“這是餐館。”
  隨後,執法人員在作坊內發現6台“萬利多”製冰機,其中一臺已壞停止生產,其餘5台內裝有製作好的顆粒狀冰。大冰櫃里除裝著豬肉外,還整齊堆著5公斤裝的袋裝冰塊,經清點共有27袋。記者註意到,這些冰塊的包裝袋上一個字都沒有。
  執法人員向切菜女子詢問負責人去向,一名50多歲自稱姓崔的男子聞聲進入作坊內,執法人員讓其出示製冰工商執照和生產許可證,崔某均無法出示,稱“我只是一個個體工商戶,去年9月份才開始,小本經營”。
  在崔某提供的一份6月22日的銷售賬本上,記者看到這樣的記錄:韓舍5袋,30元;佳麗A咖20袋,100元;A咖8袋,48元;好樂迪8袋,48元。此外,執法人員還拿到製冰作坊送冰去向聯絡人通訊錄,其中,包括傣妹、黃記煌、流芒果、冰淇淋、好樂迪、神戶牛排、出水芙蓉、滾石KTV俱樂部、港匯茶餐廳、麗豪港式餐廳等快餐冷飲店。隨後,執法人員對該作坊進行查封,並稱將調查冰塊流向和使用情況。
  ■ 門店回應
  武漢永和承認曾購冰救急
  6月23日下午,記者來到武漢永和經濟發展有限公司(以下簡稱武漢永和)解放公園店,向其反映其三個門店外購食用冰的情況。“我們自己吃的也是這個冰。”該店一名姓宗的店長稱,各門店食材統一由總公司配送,不存在從外購進冰塊的情況。
  6月24日,武漢永和一名許姓負責人致電記者解釋稱,總公司高度重視記者反映的情況,後經調查發現,武漢永和所屬解放公園店、花橋一村店、唐家墩店3個門店從外購買冰塊屬實。“一般情況下,我們由中央廚房統一配送冰塊。由於白天大運冰車在城區禁行,天熱以後,個別門店可能冰塊用量大,才臨時從外購進救急。”許姓負責人說,公司將依規對上述門店負責人進行嚴肅處理。
  昨日,武漢市食藥監局執法大隊相關負責人透露,執法人員正在對涉及此事的餐飲店進行調查。
  (原標題:問題冰塊流向多家餐飲名店)
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